Набор из 3-х ножей Samura METEORA SMT-0220

Нож кухонный 174 мм Meteora – универсальный инструмент, способный выполнять большую часть работы во время готовки.

Цельный японский нож накири Meteora для шинковки и нарезки овощей с лезвием из современной ножевой стали AUS10 и стальной эргономичной рукояткой. Широкое лезвие позволяет беспрерывно работать ножом, создавая шедевры из тончайше нарезанных овощей и зелени. У японского ножа Накири особая техника шинковки/нарезки, и как только вы ей овладеете, вы ощутите в себе новую волну любви к кулинарии.

Кухонный нож шеф-повара – один из самых востребованных инструментов на кухне.

Бритвенно-острый клинок из стали AUS-10 способен долгое время удерживать безупречность заводской заточки. И в то же время его легко наточить или поправить даже в домашних условиях.

Как и другие стальные ножи ручной ковки, следует мыть вручную, без использования посудомоечной машины. После мытья обязательно вытирать лезвие насухо. Особенно важно соблюдать это условие, потому что нож сделан из высокоуглеродистой стали и требует дополнительного внимания.

Характеристики
Назначение: Набор из 3-х ножей
Производитель: Samura
Серия: METEORA
Артикул: SMT-0220
Материал лезвия: AUS-10
Твердость лезвия (HRC): 60
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Сталь
Длина (мм): 300
Ширина (мм): 26
Толщина (мм): 20
Размер упаковки (см): 32x9x3