Миксеры

Что нужно знать при покупке Миксера

Миксер - это одно из самых известных устройств бытовой техники. Миксеры были знакомы уже нашим мамам, и даже бабушкам, потому что прототип собран был еще в первой половине XX века. В последние годы они начали исчезать с рынка. Их заменяют блендеры, однако производители миксеров не сказали еще последнего слова. В конструкции миксеров по-прежнему вносится много интересных инноваций. Что может иметь современный миксер?

Специалисты приготовления пищи знают, что есть ряд блюд, которые требуют длительного перемешивания с точно подобранной температурой. Можно попробовать, конечно, делать это самому, подогревая блюдо на плите, однако, очень трудно тогда точно установить необходимый объем тепла.

В последнее время на полках магазинов появились смесители оснащенные термочашей, при помощи которой мы можем контролировать температуру с точностью до 1 градуса по Цельсию!

Кто хотя бы несколько раз делал торт или десерт по рецепту, знает, как важно точное дозирование отдельных компонентов. Однако, готовя блюдо самостоятельно, сложно каждый раз взвешивать продукты на весах.

Современный миксер оснащен встроенными весами. Весы находятся в базе микшерного пульта. Результат отображается на большом и легко читаемом ЖК-дисплее. С такой помощью самый сложный рецепт нам не страшен!

Как и многие другие устройства бытовой техники, современный миксер имеет возможность подключения специальных модулей. Самым популярным является стакан для смешивания. Чаще всего его используют, чтобы делать коктейли или пюре для детей.

Для любителей кофе предназначен модуль кофемолки, а для любителей соков отжим для цитрусовых. К некоторым моделям мы также можем прикрепить  модуль мясорубки.

Когда мы представляем себе работу стандартного миксера, большинство из нас ассоциируют ее с большим уровнем шума. На самом деле, в процессе работы большинства миксеров трудно свободно поговорить. Состоятельные покупатели дорогих миксеров не знают этой проблемы. Достаточно того, что они купят современный миксер со специальным двигателем постоянного тока.

Если вы решили купить современный миксер из среднего или высокого ценового диапазона, то получите в комплекте подставку с емкостью. Благодаря этому, при микшировании не будет необходимости держать миксер в руке – он выполнит свою работу, стоя на стойке. Большинство приспособлений этого типа во время работы выполняет, так называемое, "движение планетарий" – миска с содержимым все время вращается, а сам смеситель движется вперед и назад.