Спиральная тестомесильная машина GEMLUX GHS 5

Спиральная тестомесильная машина Gemlux GHS 5 предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в условиях небольших пиццерий, пекарен и кондитерских цехов. Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой) и несъемной дежой объемом 7 л. Дежа и крюк имеют одну скорость вращения. Центральный отсекатель упрощает работу с тестом. Для контроля за длительностью рабочего цикла предусмотрен 30-минутный таймер. Разовая загрузка дежи тестомеса Gemlux GHS 5 – до 5 кг, производительность – до 29 кг/ч. Корпус машины изготовлен из окрашенной стали, а все детали, соприкасающиеся с тестом (дежа, крюк, отсекатель, защитная решетка) – из пищевой нержавейки. Для удобства перемещения с места на место оборудование укомплектовано роликами.

• Производительность	29 кг/ч
  Объем дежи	7 л
  Мощность	0,37 кВт
  Тип дежи	несъемная
  Тип рабочей головки	фиксированная
  Количество скоростей двигателя	1
  Материал корпуса	окраш.сталь
  Габаритные размеры	240х500х500 мм
  Напряжение	220/50/1
  Вес	41 кг
  Наличие таймера	да
  Разовый замес	5 кг