Описание
Тестораскатывающая машина Gemlux GDMA 500/1 предназначена для раскатывания тестовых заготовок в пласт при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено одной парой раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. Масса тестовой заготовки составляет 210-700 г, ширина пласта – 26-45 см, толщина раскатки регулируется в пределах от 0 до 4 мм. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.
Мощность
|
0,25 кВт
|
Ширина раскатки
|
450 мм
|
Материал корпуса
|
нерж.сталь
|
Габаритные размеры
|
650х345х430 мм
|
Напряжение
|
220/50/1
|
Вес
|
27 кг
|
Тип системы управления
|
электромеханическая
|
Толщина раскатки
|
0-4 мм
|
Масса тестовой заготовки
|
210-700 г
|
Количество пар валков
|
1
|