Тестораскатывающая машина GEMLUX GDSA 310

Тестораскатывающая машина Gemlux GDSA 310 предназначена для получения круглых пластов теста при производстве пиццы, хлеба, пирожков и т.п. Оборудование оснащено двумя парами раскатывающих валков, которые приводятся во вращение ножной педалью. После прохождения через первую пару валков продолговатый пласт теста попадает на рычаг поворотного механизма, поворачивается на 90о и проходит через вторую пару валков, приобретая таким образом круглую форму. Масса тестовой заготовки составляет 80-210 г, диаметр пласта – 14-30 см. Важное преимущество оборудования заключается в том, что при раскатке оно не нагревает тесто и не меняет его характеристики.

• Мощность	0,25 кВт
  Ширина раскатки	300 мм
  Материал корпуса	нерж.сталь
  Габаритные размеры	475х375х660 мм
  Напряжение	220/50/1
  Вес	30 кг
  Тип системы управления	электромеханическая
  Масса тестовой заготовки	80-210 г
  Количество пар валков	2
  Наличие поворотного механизма	да

•