Гранд шеф нож Samura Harakiri SHR-0087B 240 мм

Европейский Гранд Шеф-нож 240 мм – важнейший инструмент любого профессионального повара.

С помощью такого ножа, как достойный представитель серии Samura Harakiri, можно выполнять значительную часть кухонных операций. С полным комфортом для рук можно резать, рубить, шинковать самые разнообразные продукты – от растительных до белковых.

Солидный Гранд Шеф отлично подходит для таких задач. При этом его геометрия позволяет использовать самые разные способы реза – на/от себя, вверх/вниз, вперед/назад, поднимая нож на доской или не отрывая от неё кончика.

Гранд Шеф Samura Harakiri – это простейший способ добиться лёгкости в шинковке капусты, рубке зелени, измельчении ингредиентов салата или нарезании гастрономии на тонкие порционные ломтики.

Характеристики
Назначение: Гранд шеф нож
Производитель: Samura
Серия: Harakiri
Артикул: SHR-0087B
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Пластик
Длина лезвия (мм): 240
Длина (мм): 360
Ширина (мм): 49
Толщина (мм): 17
Размер упаковки (см): 43,8x11x2
Вес нетто (г): 130
Вес брутто (г): 194