0 Уже в корзине: 0
21:32:47 - 22.08.2017

Ножи

21:32:47 - 22.08.2017

Два универсальных ножа для повара-женщины и мужчины

Нож на кухне – это главный атрибут повара, который должен быть всегда острым и содержаться в чистоте. На сегодняшний день, можно купить ножи разной длины и формы, каждый из которых предназначен для отдельного продукта. Однако универсальными по-прежнему остаются два вида ножей один, из которых изготавливается специально для мужчин, а другой – для женщин:

·        Лучшим выбором для поваров-мужчин будет классический «шеф-нож», который имеет длину клинка в пределах 25 см. Такой длины и классической формы ножа будет достаточно для выполнения более 80% операций с продуктами. Им можно разделать мясо, нарезать овощи, нашинковать и даже отбить. Выбирая такой нож, лучше отдавать предпочтение известным производителям, которые делают прочные и острые лезвия. Стоимость таких ножей будет отличаться от дешевых аналогов, но такова цена качества.

·        В женской руке будет комфортнее всего чувствовать небольшой нож – до 16 см. С помощью такого ножа можно работать с разными продуктами, при этом его вес не будет сильно нагружать руку. В этом случае также стоит отдавать предпочтение известным производителям, к тому же, зачастую их ножи даже легче.

Набор на все случаи жизни

Универсальный набор для любых ситуаций – это комплект всего из трех ножей, которые повара чаще всего используют для работ на кухне. Купив такой набор в нашем интернет-магазине, или собрав его из отдельных ножей, можно быть уверенным в полной готовности к приготовлению блюд. Зачастую этот набор состоит из следующих ножей:

·        Первым в таком наборе идет самый главный – нож шеф-повара. Так как это основной нож на кухне, то именно с него нужно начинать выбор набора.

·        Второй нож – для нарезания хлебобулочных изделий, или как его еще называют – серрейтор. Такой нож также годится для тортов, нарезки овощей и фруктов. Благодаря большому количеству зубчиков он легко разрезает хлеб и кожуру овощей и фруктов. Покупать дорогую модель такого ножа нецелесообразно, достаточно лишь найти качественный экземпляр с зубчиками среднего размера. Такой нож можно заменить и обычным ножом длиной от 13 до 16 см.

Третий и самый маленький нож в наборе – для мелких работ с ягодами, небольшими фруктами и тому подобное. Этот нож длиной в 10 см, используется на кухне не сильно часто, поэтому при покупке лучше обращать внимание на внешний вид, нежели на цену. 
Сортировать по:
  • названию
  • цене
Показывать по: Товары 1-12 из 36
21:32:47 - 22.08.2017
Кухонный нож Swiss Diamond SDPK06 для овощей 9см
Быстрый просмотр
Артикул: 25780
В наличии
1 990 Р
В наличии
Нож для овощей Материал лезвия: нержавеющая сталь Длина лезвия: 9 см Материал рукоятки: пластик Цвет: черный
Кухонный нож MIKADZO IMARI-WH CH 4992018
Быстрый просмотр
Артикул: 22068
В наличии
2 888 Р
В наличии
Нож "Шеф"
Кухонный нож MIKADZO IMARI-BL CH 4992022
Быстрый просмотр
Артикул: 22069
В наличии
2 888 Р
В наличии
Нож "Шеф"
Кухонный нож MIKADZO YAMATA YK-01-59-PA-89
Быстрый просмотр
Артикул: 8290
В наличии
3 288 Р
В наличии
Нож овощной Длина лезвия: 89 Производство: Япония
Кухонный нож MIKADZO YAMATA YK-01-59-UT-127
Быстрый просмотр
Артикул: 8289
В наличии
3 388 Р
В наличии
Нож универсальный Длина лезвия: 127 Производство: Япония
Кухонный нож Swiss Diamond SDPK05 универсальный 13 см
Быстрый просмотр
Артикул: 23155
В наличии
3 590 Р
В наличии
Кухонный нож Нож универсальный Материал лезвия: нержавеющая сталь Длина лезвия: 13 см Материал рукоятки: пластик Цвет: черный
Кухонный нож MIKADZO YAMATA YK-01-59-FI-152
Быстрый просмотр
Артикул: 8288
В наличии
4 088 Р
В наличии
Нож филейный Длина лезвия: 152 Производство: Япония
Кухонный нож MIKADZO Yamata Kotai PA 4992001
Быстрый просмотр
Артикул: 8296
В наличии
4 088 Р
В наличии
Нож овощной Длина лезвия: 89 Производство: Япония
Кухонный нож MIKADZO IMARI-W-ST IKW-01-8.6-CH-175
Быстрый просмотр
Артикул: 8297
В наличии
4 088 Р
В наличии
Нож "Шеф" Твердость: 8.6 Длина лезвия: 175 Производство: Япония
Кухонный нож Swiss Diamond SDPK04 "Сантоку" 18 см
Быстрый просмотр
Артикул: 23154
В наличии
4 590 Р
В наличии
Кухонный нож Нож сантоку Материал лезвия: нержавеющая сталь Длина лезвия: 18 см Материал рукоятки: пластик Цвет: черный
Кухонный нож MIKADZO Yamata Kotai UT 4992002
Быстрый просмотр
Артикул: 8295
В наличии
5 188 Р
В наличии
Нож универсальный Длина лезвия: 127 Производство: Япония
Кухонный нож MIKADZO YAMATA YK-01-59-SL-191
Быстрый просмотр
Артикул: 8287
В наличии
5 288 Р
В наличии
Нож разделочный Длина лезвия: 191 Производство: Япония
+ Показать еще 12 Показано 12 товаров из 36