Миксер Viatto BH-7B Commercial (68403)

Настольный планетарный миксер VIATTO BH-7B предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, из нержавеющей стали.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Особенности:
При замешивании теста: до 1 кг
При взбивании теста: до 1,4 кг

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).

Характеристики:
Тип миксера: настольный
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Объём дежи, л: 7
Макс. загрузка при замесе теста, кг: 1
Макс. загрузка при взбивании, кг: 1.4
Цвет: белый
Плавная регулировка скорости
Макс. скорость вращения, об/мин: до 1020
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0,325
Ширина, мм: 410
Глубина, мм: 250
Высота, мм: 425
Вес, кг: 22