Описание
Нож кухонный мясницкий, длина лезвия 192 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь, Материал рукоятки – G-10 (стеклотекстолит).
Применяется для разделки мясной туши, отделение мяса от кости, нарезки мяса, птицы и рыбы, очистки фруктов и овощей. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.
Назначение: Мясницкий нож
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0066
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 192
Длина (мм): 307
Ширина (мм): 36
Толщина (мм): 29
Размер упаковки (см): 39,1x8,3x3,4
Вес нетто (г): 176
Вес брутто (г): 281