Описание
Набор, включающий в себя наиболее востребованные на профессиональной и домашней кухне виды – овощной и европейский Шеф. Эта коллекция была создана с учетом даже самых требовательных мясников по всему миру.
Первый "маленький нож" будет незаменим при работе с овощами и фруктами. Овощной нож легко снимет с них кожуру или порежет на небольшие кусочки, с лёгкостью справится с удалением "глазков" и прочих изъянов поверхности из картошки. Им удобно орудовать – маленький, аккуратный нож прекрасно сидит в руке. А Шеф с лёгкостью выполнит всю остальную работу – порубит, нарежет, нашинкует любой продукт, каких бы размеров он ни был. Шефу по плечу и арбуз, и капуста, и солидный кусок мяса.
Стальные клинки этих ножей закалены до уровня 59 HRC и способны долгое время сохранять остроту заточки, что гарантирует профессиональное качество и предоставляют всё, что ценят мясники: комфорт, безопасность и эффективность.
Характеристики
Назначение: Набор из 2-х ножей
Производитель: Samura
Серия: Butcher
Артикул: SBU-0210
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58-59
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Термопластичный пластик