Нож кухонный Шеф Samura Damascus SD-0085/K 200 мм

Нож шеф-повара из дамасской стали – многоцелевой нож с широким спектром возможностей.

В его обязанности входит шинковка овощей, рубка зелени, нарезка мяса и других продуктов. А массивным обухом можно слегка отбить стейки перед их поджариванием.

Центральная часть Шефа выполнена из высококачественной стали V-Gold-10 и защищена 67 слоями обкладок из более мягких сталей.

Благодаря этому режущая кромка долго сохраняет безупречную остроту, а сердцевина надежно защищена от механических повреждений при работе.

Характеристики
Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Серия: Damascus
Артикул: SD-0085
Материал лезвия: Дамасская сталь
Твердость лезвия (HRC): 61
Количество слоев стали: 67
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 378
Ширина (мм): 46
Толщина (мм): 25
Размер упаковки (см): 39,3x8,9x3,5
Вес нетто (г): 270
Вес брутто (г): 431