Обвалочный нож 190 мм Samura Butcher SBU-0066

Нож кухонный мясницкий, длина лезвия 195 мм. Материал лезвия – нержавеющая сталь. Материал рукоятки – ТЭП.

Применяется для разделки мясной туши, отделение мяса от кости, нарезки мяса, птицы и рыбы, очистки фруктов и овощей. Используется на кухне дома и на кухне в кафе и ресторанах.

Назначение: Обвалочный нож
Производитель: Samura
Серия: Butcher
Артикул: SBU-0066
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58-59
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: Термопластичный пластик
Длина лезвия (мм): 190
Длина (мм): 310
Ширина (мм): 38
Толщина (мм): 22
Размер упаковки (см): 32x9x3
Вес нетто (г): 140
Вес брутто (г): 164