Планетарный миксер Viatto VA-SMB5W 161553 белый

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB5W предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного).
Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой из нержавеющей стали и подъёмной траверсой. Корпус изготовлен из окрашенного металла белого цвета, защитная крышка из пластика.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:
- при замешивании теста: от 200 до 500 г муки или до 760 г теста
- при взбивании яиц: от 2 до 15 шт

В комплект поставки входят 3 насадки (венчик из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка из нержавеющей стали).

Технические характеристики:
Тип миксера: настольный
Тип траверсы: подъёмная
Тип дежи: съёмная
Объём дежи, л: 5
Макс. загрузка муки, кг: 0.5
Макс. загрузка при замесе теста, кг: 0.76
Плавная регулировка скорости: есть
Макс. скорость вращения, об/мин: 320
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 0.5
Вес, кг (без упаковки): 13
Ширина, мм: 380
Глубина, мм: 240
Высота, мм: 375
Цвет: белый