Описание
Шеф-нож 20 см (200 мм) из коллекции Samura PRO-S – многофункциональный инструмент, при помощи которого можно быстро нашинковать капусту, лук или другие овощи, нарезать продукты аккуратными ломтиками или мелко порубить их для салата.
Наличие больстера делает этот нож пригодным для использования не только на домашней, но и на профессиональной кухне. Во-первых, больстер предотвращает контакт руки повара с продуктами, а во-вторых – защищает швы между ручкой и клинком, препятствуя проникновению туда пищи.
Классические формы очевидны в каждой детали: и в лезвии из первоклассной стали AUS-8, и в округлой рукоятке из стеклопластика G-10 с металлическими заклёпками.
Назначение: Шеф нож
Производитель: Samura
Серия: Pro-S
Артикул: SP-0085
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 200
Длина (мм): 349
Ширина (мм): 49
Толщина (мм): 18
Размер упаковки (см): 39,3x8,2x3,3
Вес нетто (г): 211
Вес брутто (г): 313