Электрическая сковорода-гриль Gemlux GL-G17 предназначена для контактной жарки пищевых продуктов на домашней кухне.
Устройство имеет комбинированную жарочную поверхность (половина гладкая, половина рифленая) с антипригарным покрытием.
На гладкой поверхности удобно жарить яйца, оладьи, морепродукты, на рифленой – мясо, рыбу, птицу, овощи.
Рифление не только создает на поверхности блюд характерную для гриля аппетитную полосатую корочку.
Благодаря ему только 50% поверхности продукта соприкасается с поверхностью и обжаривается, остальное готовится бесконтактно, практически как в духовом шкафу.
Блюда получаются более нежными и сочными, чем при жарке на обычной сковороде.
Наличие терморегулятора позволяет подобрать нужную температуру приготовления для любых продуктов.
В рифленой части сковороды имеются отверстия, через которые излишки жира стекают в расположенный в нижней части корпуса съемный поддон-жиросборник.
Во избежание задымления и появления запаха гари его рекомендуется наполнять водой.
В комплект входит съемная стеклянная крышка, которую при желании можно использовать для доведения блюд до готовности или поддержания их в горячем состоянии.
Корпус оборудования изготовлен из пластмассы, накладка передней панели – из нержавеющей стали.
Мощность | 1500 Вт |
Материал корпуса | нержавеющая сталь, пластмасса |
Габаритные размеры | 484×350×115 мм |
Напряжение | 220/50/1 |