Описание
Кухонный топорик для рубки костей из серии MO-V – эффективный инструмент для силовой работы. Его широкое лезвие запросто справится с небольшими костями, сухожилиями, хрящами и мышечной тканью. С помощью профессионального топорика Samura MO-V можно порубить курицу, индюшку или кролика на куски, рыбу на стейки. Столь же простым занятием станет отделение рыбьей головы.
Большой угол заточки (40°), продуманная геометрия острого клинка и массивность значительно облегчают тяжелую работу. А удобная рукоять овальной формы обеспечивает абсолютный контроль над процессом.
ХарактеристикиНазначение: Топорик для рубки
Производитель: Samura
Серия: Mo-V
Артикул: SM-0040
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: G-10
Длина лезвия (мм): 180
Длина (мм): 315
Ширина (мм): 93
Толщина (мм): 28
Размер упаковки (см): 39x12,8x2,8
Вес нетто (г): 376
Вес брутто (г): 521